Correção

My bad. O nome completo do meu atual prato favorito é Alheira do Fiolhoso só com Grelos (espinafres) Salteados. O esparregado que eu citei erroneamente é também espinafre, mas em uma versão mais encorpada, que geralmente leva farinha e assemelha-se mais a uma pasta. Aprendi isso agora, quando o Laurentino começou a tremer e suar frio enquanto lia o post ao meu lado.

Correction

My bad. The full name of my currently favorite dish is Alheira do Fiolhoso só com Grelos Salteados (sautEed spinach). No such thing as esparregado, as I mistakenly described. Esparregado is indeed a recipe with spinach, but it takes flour and looks more like a paste. I've just learnt that, when Laurentino had cold sweats and shakings while reading the post by my side.